2004-11-25
Washington Post Food insecurity (inseguridad alimenticia) es el termino burocrático que hace referencia a la gente que se encuentra en la situación de que no sabe si va a tener suficiente para comer. La última semana se publicó una pequeña noticia en que se decia que el Departamento de Agricultura encontro que el 11.2% de todos los hogares norteamericanos, entorno a los 12.6 millones de ellos se encontraron en algún momento en esta situación de "food insecure" el año pasado. Dos tercios del grupo dijerón, que ellos ultimamente evitarón tener hambre, por ejemplo comiendo una dieta menos variada o pidiendo ayuda social. Pero una tercera parte informarón que uno o más miembros de la familia sufrieron hambre en el 2003. Los negros y los hispanos reflejaron 2 veces más estar preocupados en no tener suficiente para comer. Casi una tercera parte de las casas encabezadas por madres solteras indicaron tener la misma preocupación; niños en 207.000 hogares tuvieron hambre en algún momento el año pasado.
