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Como hacer queso crema para untar

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  • Hervir 1 litro de leche
  • Añadir 4 cucharadas de vinagre
  • Mezclar bien hasta que la leche esté espesa
  • Pasar el tamiz para separar el líquido de la masa
  • Pasar la masa por la licuadora con una pizca de sal, 2 cucharadas de mantequilla y 70 ml. de leche.

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