Publicado el Deja un comentario

En la India hay menos casos de Alzheimer

Spread the love

… el segundo país más habitado del mundo: India. Durante años se ha pensado que sus habitantes tenían cierto grado de inmunidad frente al Alzheimer porque la incidencia de esta enfermedad era mucho menor que en el resto del mundo. Hoy en día con datos más rigurosos sobre la mesa, sabemos que la diferencia no es tan grande como se pensaba, pero que, efectivamente, el porcentaje de personas mayores aquejadas por la enfermedad de Alzheimer es menor que en los países occidentales.Después de años de investigaciones parece que el responsable de que los habitantes del subcontinente indio sean más resistentes al Alzheimer es un componente del curry. Aunque muchas personas creen que el curry es una especia, en realidad es una palabra india que significa «salsa», una salsa que se elabora con muchas especies (algunos tipos de curry llevan hasta 20 tipos de especias). De entre todas ellas , los investigadores están centrando su atención en la cúrcuma, una especia amarillenta extraída de la planta del mismo nombre y que parece ser capaz de inhibir la acumulación de una de las proteínas relacionadas con el Alzheimer: la proteína Beta amiloide.

Fuente: Cuida tu cerebro y mejora tu vidaÁlvaro Bilbao

Cúrcuma Steve pb Pixabay
Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *